Cateringová činnost
V rámci výuky odborných předmětů zajišťujeme i cateringové služby mimo prostory restaurace. Pořádáme rauty nejen s vyhlášenými bufety výrobků studené kuchyně, ale i teplými bufety, míchanými nápoji a čepovaným pivem. Samozřejmostí je podávání studených a teplých nápojů alkoholických a nealkoholických. Že to skutečně umíme svědčí m.j. to, že pořádáme recepce pro český generální konzulát ve Wroclavi, na lékařských kongresech v Priessnitzových léčebných lázních Jeseník, ve Schrottových lázních Lipová, mezinárodní soutěži záchranářů Rallye Rejvíz a řadě dalších.
Objednávky těchto akcí je třeba projednat s ředitelem školy popř. řídícím učitelem odborné praxe p. Pavlem Borkem (584412090).
